開催講座
ハウスキーピング協会 認定講座
飲食店向け HACCP
改善整理コンサルタント講座
このような方におすすめ
- 整理収納アドバイザー2級(もしくは同等の資格)以上をお持ちの方
- 食に関する整理収納の正しい方法を知りたい方
- 整理収納作業の中で、他にはない専門性を持ちたい方
- 飲食店舗など企業向けに整理収納サービスを展開したい方
受講すると
- 衛生管理の視点を持って住宅や飲食店の整理収納ができるようになる
- 飲食店向けに整理収納の講座ができるようになる
- コンサルティングから契約、現場作業など、飲食店だけではなく住宅の整理収納にも役立つ実践について学べる
- 参加費
38,500 円 + 6,000 円
(消費税10%・テキスト・認定料込 + 改善整理コンサルタント協会入会金)
講師/三原麻弓・林 晶
※現在オンラインzoomで開催しております。全国どこからでもご受講いただけます。
飲食関係の事業者向けに「HACCPの考え方に沿った衛生管理」導入が制度化され、2021年6月から完全施行となりました。
この講座では、私達整理収納アドバイザーが、飲食店向けの「HACCPの考え方に沿った一般衛生管理」を学び、悩める飲食店オーナー向けの作業を行なうことができるスキル取得を目指します。
HACCPとは食中毒の原因となる重要なポイントを見極め、それに対応して衛生管理を行うことです。私達はその衛生管理をしやすくするための”整理整頓”部分を主に行います。
「HACCP 改善整理コンサルタント講座」で飲食店に特化した片付け方を学び、あなたもスペシャリストになりませんか?
講座内容
- 1部
改善整理コンサルタント
アシスト講座
10:00~14:30(4H) ※途中昼食休憩 30分あり
- 飲食事業の問題点について
- HACCP の衛生管理と食品衛生法について
- 飲食事業の整理収納作業について
- 飲食事業向けコンサルティングの進め方について
- 2部
改善コンサルタント実践編講座
14:30~16:30(2H)
- 改善整理コンサルティングの進め方について
- 実践ワーク
※講座後、修了テストをいたします
※お申し込みの際は、かならず受講規則をお読みください
改善整理コンサルタント協会
入会について
常に新しい情報を会員に提供し改善コンサルタントの質を維持するため受講後に協会への入会をお願いしています。
- 入会費
6,000円 (税込)
※入会費は講座受講の際の参加費に含まれます
※年会費、更新料等は不要です
※入会費のお支払いをもって改善コンサルタント認定となります
【協会入会特典】
- 協会HPでコンサルタント紹介(掲載希望者のみ)
- 協会Facebookグループにて HACCPの情報提供(任意参加)
希望者は業務委託契約を結ぶことが可能 - 営業ツール書類を会員価格にて購入可
使える2Sチェックシート無料プレゼント - 有料外部講師勉強会に初年度無料ご招待
(次年度よりご優待価格で参加) - 有料勉強会に初年度無料ご招待
※協会に依頼が入った仕事を優先的にご案内いたします
※必ずしも、仕事を斡旋するものではありません
キャンセルについて
- 開催日の4日前まで
受講料―(受講料の10%+振込手数料) =返金
- 開催日の3日前から前日まで
受講料―(受講料の50%+振込手数料) =返金
- 開催当日
返金無し
受講された方のご感想
- これまであまり意識していなかった"衛生的な視点"をしっかり学べて良かったです。
- 飲食業界の整理収納作業を行うなら、必ず知っておくべき内容だと思いました。
- 飲食店の作業経験がないので不安でしたが、今後自信を持って出来そうです。
- お客様へのアプローチからアフターフォローまで、実践的な内容も学べました。